mardi 12 mars 2013

Pâte à sucre #2

Bon... Je vous avais dit que je n'allais pas tarder à réitérer cette belle expérience de la pâte à sucre... Et bien c'est chose faite depuis ce week-end héhéhé !!! Une invitation à souper, je propose de me charger du dessert et je réfléchis à un thème (vite trouvé d'ailleurs). J'avais acheté 2-3 fournitures la semaine précédente, et même s'il me manque encore pas mal de chose pour être équipée "comme une pro" (genre un lisseur à pâte à sucre par exemple), ben je trouve que j'ai pas trop mal géré la bête ;-) Pour la recette de... [Lire la suite]
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dimanche 24 février 2013

Pâte à sucre #1

Dans la rubrique "le radis a testé pour vous", aujourd'hui je vais vous parler de pâte à sucre. Bon, ok, je suis certainement en retard d'une guerre parce que ça fait un moment que la frénésie de ces jolis gâteaux recouverts d'une couche sucrée à mille calories la bouchée s'est emparée de bon nombre d'entre vous... Je dois avouer que je trouvais ça un peu mystérieux et j'avais l'impression que c'était un truc hyper compliqué réservé à une élite de pâtissiers diplômés. Inscription faite chez Sweet *n Fairy pour un atelier pâte à... [Lire la suite]
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mercredi 28 novembre 2012

Enfin LA recette de cookie au chocolat à tomber par terre !

Chers tous, Ceci est une annonce de la plus haute importance ! Après de nombreux essais, tous plus fructueux les uns que les autres, je suis heureuse de vous annoncer que le radis a ENFIN trouvé LA recette de cookie ! C'est une pure tuerie, c'est à périr comme dirait une de mes collègues ! Encore une fois, merci à toi Martha, c'est dans ma bible des biscuits  que j'ai trouvé cette merveilleuse recette. Ben oui, je n'ai pas encore réussi à tester l'ensemble des gourmandises qu'elle propose. Si vous ne l'avez pas, courez... [Lire la suite]
dimanche 2 octobre 2011

Miam!

Le radis n'a pas un seul arbre fruitier dans son jardin - Oh my God - mais heureusement, elle peut compter sur une certaine personne pour qu'elle ne se trouve point dépourvue quand la bise fut venue... heu... pour la bise, on repassera vu que c'était plutôt canicule aujourd'hui ;-) Cette fois, point de groseilles mais un sac rempli de coings. Ahem... Des coings... Et je fais quoi avec ça, moi??? Hop hop, je fais des recherche avec google-mon-meilleur-ami : pâtes de coings? Bof... Vin de coing? Miamouuuu!!!! Comment? Faut faire... [Lire la suite]
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vendredi 23 septembre 2011

Ca vous dit?

Une idée qui me trotte dans la tête depuis un petit moment... Je me lance, en espérant ne pas être la seule intéressée ;-) Comme déjà évoqué ICI, je suis une folle dingue de Noël (et ceux qui me connaissent bien savent que c'est un euphémisme!), de l'ambiance, des recettes, du sapin... C'est un des moments que j'attends le plus dans l'année. Non pas pour les cadeaux (même si ça fait toujours plaisir huhu), mais surtout pour la préparation de la fête. J'espère (et j'en suis presque certaine) ne pas être la seule dans le cas??? Je... [Lire la suite]
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dimanche 12 juin 2011

Miam miam miam...

Quoi de meilleur qu'un petit bol de groseilles rouges du jardin...Il y en a une qui se régale au potager...   Mais il faut bien avouer qu'avec un seul groseiller au potager et une Poupinette qui grapille quelques groseilles dès que le radis a le dos tourné, la récolte fut évidemment très moyenne... Heureusement que les amis sont là pour nous en apporter! Et puisque nous en avons reçu beaucoup... il fallait bien en faire quelque chose...Et tant qu'à faire quelque chose... hum hum... Ben... oui : Tiramisu groseilles rouges... [Lire la suite]